Ingredientes:
1 Repollo.
2 Zanahorias.
2 Ajos puerros.
1 Paquete de beicon.
Sal.
Bechamel.
Queso rayado.
Elaboración:
Lo primero es lavar bien la verdura, la cortamos lo más fino que podamos y la cocemos con un poco de sal.
Mientras cortamos en dados el baicon y lo freímos.
Escurrimos bien la verdura, para que no lleve agua, mezclamos con el beicon y lo dejamos rehogar todo junto.
Lo llevamos a una fuente de horno. Preparamos una bechamel, lo mezclamos todo.
Ponemos queso rayado por encima, lo llevamos al horno 180º, dejamos gratinar y listo.
Yo preparé la mitad de ingredientes. Espero que os guste.
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