Según vi estas madeleins en el blog de kanela y limón supe que nos gustarían y no me cofundí ,están muy ricos.
Ingredientes:
2 Huevos.
70gr. Azúcar.
100gr. Puré de calabaza.
75gr. Harina de fuerza.
Una cucharadita de levadura royal.
Una pizca de sal
80gr. mantequilla derretida.
Elaboración:
Batimos los huevos con el azúcar hasta que monten y sin dejar de batir añadimos el puré de calabaza, la harina con la levadura y el sal. Por último añadimos la mantequilla derretida.
Con ayuda de una cuchara rellenamos los moldes.
Horno a 180º durante unos 15 minutos.
Yo algunos les puse un poco de chocolate.