viernes, 4 de febrero de 2011

Bizcocho de chocolate y nueces

Ingredientes:

1 yogur natural.
1 medida del yogur de aceite
2 medidas de azúcar.
3 medidas de harina.
3 huevos.
1 sobre levadura royal.
3 cucharadas de chocolate en polvo ( preparado para hacer el chocolate a la taza ).
Nueces picadas al gusto.
Azúcar glas para decorar.

Elaboración:

Batimos el yogur, el aceite, los huevos y el azúcar. Vamos incorporando la harina con la levadura y el chocolate. Añadimos las nueces.
Ponemos la mezcla en un molde, que tendremos engrasado.
Horno 180º hasta que esté cuajado.
Una vez frío adornar con azúcar glas.

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