Galletas de triqui

Hoy encontré estas galletas en el blog de Por mis perolas y no lo dudé un momento, puse a mis hijas a cocinar. Son sus primeras galletas.


Ingredientes:

8 Cucharadas  colmadas de harina.
1 Cucharadita de levadura.
1 Pizca de sal.
4 Cucharadas colmadas de mantequilla reblandecida.
4 Cucharadas de azúcar.
1 Huevo.
1 Cucharada de miel.
Unas gotas de vainilla.






Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º ( esto  lo  hice yo ).
Ponemos en un bol la harina, la levadura y la sal.

En otro bol ponemos la mantequilla, el azúcar, el huevo, la vainilla y la miel.

Mezclamos.

Añadimos la harina y mezclamos hasta tener una masa homogénea.
Hacemos bolitas y las aplastamos un poco.

Horneamos.