miércoles, 2 de marzo de 2011

Huevos rellenos con bechamel

Ingredientes:

Huevos.
Salsa de tomate.
Atún en conserva.
Queso rallado.
Bechamel.

Elaboración:

Cocemos los huevos durante 10 minutos, dejamos enfriar y pelamos.
Preparamos la bechamel.
Partimos los huevos en dos a lo largo, retiramos las yemas.

Mezclamos las yemas, el atún y la salsa de tomate.
Rellenar los huevos.

Ponemos por encima la bechamel y el queso rallado.
Horno 200º, gratinar.

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