lunes, 28 de febrero de 2011

pastel de carne picada


Ingredientes:

1/2 Kg. de carne picada de ternera.
1 Cebolla.
1 Diente de ajo.
Brik de salsa de tomate.
Queso rallado.
Sal.
Puré de patatas.

Elaboración:

Adobamos la carne como tengamos costumbre, sal, ajo y perejil.
Ponemos la carne en una sartén con aceite, mientras ponemos en otra sartén aceite, doramos el ajo bien picado y la cebolla. Cuando la cebolla este blandita añadimos la salsa de tomate, salamos.
Cuando tengamos la carne rehogada, añadimos la salsa.
Lo dejamos todo junto que se haga unos minutos, lo ponemos en una fuente de horno.
Preparamos el puré de patatas como indica el envase.
Lo ponemos cubriendo la carne.
Lo cubrimos con queso rallado.

Horno 180º, hasta que esté dorado.

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