Empanada de manzana

Ingredientes:

2 Láminas de hojaldre, yo uso el hojaldre del lidl, para mi es el mejor hojaldre y además sólo cuesta 0,99 céntimos.
Manzanas peladas y laminadas.
Una nuez de mantequilla.
Azúcar al gusto.
Leche.

Elaboración:

Ponemos en una sartén un poco de mantequilla, las manzanas y azúcar al gusto. Este paso podemos hacerlo en el microondas.
Extendemos el hojaldre y lo rellenamos.

Pintamos la empanada con un poco de leche y espolvoreamos con azúcar.
Horno 180-190º.
Cuando se dore lo tapamos con un poco de papel albal, la parte de abajo tarda  más en dorarse.