jueves, 16 de febrero de 2012

Bollo preñao




Estos bollos tienen un pan muy tierno,

Ingredientes:

250ml. Leche.
250ml.Agua.
100gr. Mantequilla.
30gr. Levadura de panadero.
1 Huevo.
2 Cucharaditas de sal.
Chorizo.
Harina.

Elaboración:

Mezclamos el agua, la leche y  la mantequilla, lo calentamos un poco y añadimos la levadura.
Incorporamos el huevo, el sal y la harina poco a poco.Amasamos.
Dejamos reposar la masa en un sitio sin corrientes hasta que aumente de tamaño.

Colocar la masa en una mesa enharinada y quitarle el aire.
Formamos los bollos preñaos ,poniendo un trozo de chorizo dentro de la masa.
Horno 180º hasta que tengan un bonito color.

16 comentarios:

  1. Son las delicias de los niños y no tan niños, se ven muy ricos

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  2. Guárdame media docena que tienen una pinta... bárbara!!.
    Te han quedado geniales y a estas horas... qué hambre!!.
    Un abrazo.

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  3. Ay hija, podría alimentarme solo de esto todo lo que me quede de vida... ;)

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  4. uff que pinta mas rica,guardame a mi tambien!
    saludos.

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  5. Buenísimos,tienen una pinta estupenda y este pan para los niños delicioso.

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  6. Yo en verano me pongo ciega de ellos. Son ideales para llevar a la playa cuando el sol se digna a salir, claro, porque el verano pasado fue horrible, por lo menos a la zona de Asturias a que yo voy.

    Ahora mismo me comía un par de ellos... o 3... o.... ummmmmm

    Besinos

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  7. Montse ,esos bollos están de muerte ,yo los hago casi todas las semanas y en mi casa no duran nada ,se los comen recién sacados del horno.besinos

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  8. Que ricos te han quedado con ese chiricito. Me quedo con la receta. Un saludo.

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  9. Qué ganas de echarle un mordisco.

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  10. que ricos y que fáciles, menuda pinta que tienen me comía por lo menos 4 para empezar jaja! Besitos

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  11. Tu tampoco te has podido resistir a hacerlos, verdad ??????? Es que estánn riquisimos.... Besos.

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  12. No sabes lo que me gustan, no tengo límite comiéndolos, qué buenos!!!

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  13. Que ricos.......como se van a poner los peques......besos.

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  14. Qué ricos!! hace un mes los hice y estaban estupendísimos!!, no los hago mal por el tema del chorizo+pan=efecto no deseado en el cuerpo, pero se me cae la baba solo de verlos!!

    Besos

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