Esta semana publicaron en el blog PREFERIBLEMENTE DULCE estas madalenas, le dije que me mandara un par para merendar, como no me hizo caso ,las hice yo.
Ingredientes:
3 Huevos.
1/4 Leche.
1/4 Aceite.
250Gr. Azúcar.
4 Papelillos gaseosos (4 blancos y 4 azules).
Ralladura de limón.
Relleno: mermelada, chocolate...
Elaboración:
Batimos los huevos con el azúcar.
Añadimos sin dejar de batir el aceite.
La leche y la ralladura de limón.
Los sobres de gaseosa y la harina, sube un poco la masa, tener cuidado.
Unas madalenas las rellené de nocilla.
Otras con mermelada de melocotón casera.
Y las últimas sin nada con azúcar por encima.
Horno precalentado 200º durante 15 minutos.
Mirar como suben, además dejan un olor en toda la casa Uf¡¡¡
Para hacer las fotos hoy colaboraron mis hijas, Eva hizo las del aceite y Natalia las de la leche.
Hola le falta la medida de la harina
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