lunes, 17 de octubre de 2011

Merluza al horno con mayonesa

Ingredientes:

4 Lomos de merluza.
1/2 Diente de ajo.
1 Huevo.
Aceite de oliva.
Vinagre 0 limón.
Sal.
Perejil.

Elaboración:

Sazonar el pescado.
Untar una bandeja apta para el horno con aceite.Hornear a 200º el pescado durante 6-8 minutos.
Mientras hacemos la mayonesa http://cocinandoparamispeques.blogspot.com/2011/04/salsa-alli-o-li.html os dejo el enlace de la mayonesa.
Untar el pescado con la mayonesa, gratinar 2 minutos.
Yo lo acompañé de unas patatas cocidas.

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