jueves, 17 de marzo de 2011

Bizcocho de Schwepps

Ingredientes:

3 Huevos.
200gr. Azúcar.
100gr. de mantequilla.
125ml. de schwepps de limón.( Si leeis bien)
Ralladura de limón.
250gr. de harina.
Levadura.
140gr. Maizena.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º.
Batir los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su tamaño y coja color blanquecino.
Añadir la mantequilla, mezclar, el refresco, la ralladura y las harinas con la levadura.
Preparamos el molde.

Rellenamos el molde.

Espolvorear con azúcar.
Horno 180º durante 35 minutos más o menos.
No abrir el horno para que no se baje.

Probarlo os va a sorprender.

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