Ingredientes:
Pan del día anterior, canela, azúcar,huevos y leche.
No os pongo cantidades, va un poco a ojo.
Elaboración:
Lo primero es partir el pan en trocitos pequeños.
Ponemos 2 cucharadas de azúcar, un chorro de leche y huevo batido, suficiente para formar una masa.Yo puse 3 huevos .
Mientras ponemos en una sartén aceite a calentar y vamos friendo cucharadas de la masa.
En una pota, ponemos un litro de leche, más o menos, a calentar con un palo de canela y azúcar al gusto ( yo puse tres cucharadas soperas ).
Vamos retirando los fritos y los ponemos en la leche, cuando estén todos dejamos dar un hervor y listo para comer.
Este es un postre que a mis hijas y a mi sobrino les encanta, espero que a vosotros también.
No hay comentarios:
Publicar un comentario