viernes, 3 de junio de 2011

Bizcocho de flan


Hoy les preparé este bizcocho para el desayuno.Es del blog PARA ESTAR POR CASA.

Ingredientes:

3 Huevos.
150gr. Azúcar.
150gr. Harina.
100ml.Leche.
150ml.aceite de girasol.
1 Sobre preparado para flanes.
1 Sobre levadura.
Azúcar glass.

Elaboración:

Batimos los huevos con el azúcar, hasta que aumenten de volumen.
Añadimos poco a poco todos los ingredientes menos la harina y la levadura.
Cuando lo tengamos todo bien batido incorporamos la harina y la levadura.
Engrasamos un molde, yo lo preparé en uno alargado.

El bizcocho tiene un intenso color amarillo por el flan.
Horno precalentado a 180º durante 20 minutos, aunque esto depende del horno.
Comprobamos que está hecho ,pinchando con un palillo.

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