jueves, 19 de mayo de 2011

Bizcocho de anís



Como ya no nos quedan ni las migas del bizcocho de frutas hice este bizcocho de anís. La receta es del blog Los pecados de Adán. Deja un olor a rosquillas de anís.......... mmmmmmmmmmmm.

Ingredientes:

3 Huevos.
125gr. Harina.
125gr. Azúcar glass.
125ml. Aceite girasol.
1 Cucharadita de vainilla.
1 Sobre doble de gaseosa.
1-2 Cucharadas de semillas de anís.
3 Cucharadas de anís.
1/2 limón ralladura.
Pizca de sal.

Elaboración:

Batimos los huevos, el azúcar, el sal y  la vainilla.
Añadimos el aceite, las semillas, la ralladura de limón y el anís.
Mezclamos la harina y la gaseosa y lo añadimos a la mezcla anterior.
Horno precalentado 160º unos 45 minutos.

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