domingo, 17 de abril de 2011

Flamenquín

Ingredientes:

Pan de molde sin corteza.
Jamón de jork.
Queso
Huevo.
Pan rallado
Aceite para freir.

Elaboración:

Con el rodillo aplanar las rodajas de pan.
Poner sobre el  pan el jamón york y el queso, sin que sobresalga.
Envolver como si fuera un caramelo y dejar un rato en la nevera, yo los preparé de un día para otro.

Lo rebozamos, primero en huevo....
en pan rallado y freímos.

Yo preparé el paquete entero, los que no comimos los congelé.Los empanamos, envolvemos en film y al congelador
Este rico plato lo encontré en el blog de CUINANT

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