miércoles, 23 de febrero de 2011

Cuajada de chocolate

¿Quiéres un pedacito de corazón?

Ingredientes:

1/2 litro de nata líquida.
1/2 litro de leche.
1 Cucharada de leche en polvo.
250gr. de azúcar.
2 Huevos.
2 sobres de cuajada
100gr. de cacao en polvo ( yo puse colacao).

Hice 1/2 de las cantidades.

Elaboración:

Ponemos a calentar la leche y la nata con el azúcar.
Mezclamos la cuajada ,el cacao, la leche en polvo y los huevos.

Cuando la nata y la leche esten calientes mezclamos los demás ingredientes.
Cuando hierva, lo ponemos en un molde caramelizado.
Dejar enfriar.

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