300gr. Arroz.
150gr. Chorizo.
1 Diente de ajo.
1 Huevo.
Harina.
Huevo
Aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Trocear el chorizo y poner a cocer en una olla con abundante agua durante 15 minutos.Cuando esté cocido lo troceamos y reservamos el agua de cocer.
Picamos el diente de ajo y lo doramos en un poco de aceite.Agregar el arroz y rehogar.Poner el caldo de cocer el chorizo, el doble y un poco más que de arroz 750ml. salar.
Mezclar el arroz y el chorizo.
Las freímos y las colocamos en papel absorbente.
Seguro que estaban espectacular, me parece una combinación genial. Besos
ResponderEliminarMe gustan estas bolitas. Me apunto la receta. Bss
ResponderEliminarElena
Muy ricas y originales, me gustan besos
ResponderEliminarEsta es una de esas recetas que a los niños les tiene que gustar ,tomo nota .
ResponderEliminarUn beso.
super originales!
ResponderEliminarun saludo.
Super originales y super buenas!
ResponderEliminarSeguro que están muy ricas,son muy originales.besinos
ResponderEliminarhas dicho... chorizo??? pues entonces seguro que me encantan!!! ;)
ResponderEliminarEstas croquetitas no las conocía yo, con chorizo deben estar de vicio. Besos
ResponderEliminarNunca jamás se me hubiese ocurrido algo así!
ResponderEliminarQué ricas...
jolin, que mezcla más maja, me parece que has estado muy acertada. Enhorabuena, es un bocado delicioso. Besitos. ani-chocolat.
ResponderEliminarVaya croquetas, mas super buenas y originales!!! Arroz con chorizo, jamás las he probado. Deben de estar buenisimas!!! Saludos
ResponderEliminarQué manera más original de preparar unas croquetas, además seguro que están para repetir. Un saludo.
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