Sopa de verduras

Ingredientes:

2 Ajos puerros.
2 Zanahorias.
1/2 Repollo.
Unas berzas.
Aceite de oliva.
Pimentón dulce.
1 Guindilla pequeña.
Una pastilla de avecrem.
Agua.
sal.

Elaboración.

En una olla ponemos el agua con una pizca de sal y la pastilla de avecrem  a hervir, mientras lavamos y  picamos muy fina  la verdura.

Cuando el agua esté hirviendo añadimos las verduras y las dejamos cocer hasta que estén muy tiernas.
Hacemos un refrito con un poco de aceite y unos dientes de ajo.

Cuando el ajo esté dorado ,apartamos la sartén del fuego y añadimos el pimentón y la guindilla.
Añadimos el refrito a las verduras, rectificamos el sal.

Ya tenemos una sopa muy rica de verduras.
A mis hijas las verduras no les gustan mucho y ésta sopa se la comen sin protestar, con eso os digo bastante.