jueves, 23 de febrero de 2012

Bizcocho de chocolate con cobertura


Ingredientes:

4 Huevos.
200gr. Azúcar.
1 Yogurt natural.
220 Harina.
Una medida de yogurt de aceite de oliva suave.
1 Sobre de levadura royal.
Cacao al gusto.
Cobertura de chocolate.

Elaboración:

Separamos las claras de las yemas. Mezclamos las yemas, el azúcar, el yogurt, el aceite y el cacao.
Mezclamos bien y añadimos la harina tamizada con la levadura.
Montamos las claras a punto de nieve y mezclamos con la crema anterior.
Preparamos un molde con mantequilla y llevamos al horno a 170º hasta que esté cocinado.
Dejamos enfriar.
Preparamos la cobertura.
Gracias Marta por regalarme la cobertura, queda muy vistosa y está muy rica.








25 comentarios:

  1. Que pinta... no sabía que existía esa cobertura de chocolate :).

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  2. Qué buena!, probaré a hacerla con cobertura de chocolate normalita...mmm, seguro que a mis peques también les encanta!. Besos

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  3. Que cobertura más buena, no la habia visto nunca!! Queda un bizcocho de lo más original!
    Besos

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  4. qué pinta tan buena! no conocía esa cobertura así que me lo apunto!

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  5. con el detalle de la cobertura haces que el bizcocho entre ya del todo por los ojos y menuda merienda mas rica.

    besos
    http://saboreandolasestrellas.blogspot.com

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  6. Queda super apetitosa esta cobertura uuummm!!
    Besines
    Nieves

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  7. Tiene que estar muy rica con tanto chocolate.besinos

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  8. Rico rico y con la cobertura mejor. besicos.

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  9. Si que queda bonito con la cobertura, tengo que probarla!!
    Besos

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  10. te quedo estupenda con esa cobertura me la apunto abre si la encuentro

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  11. Me ha recordado a Halloween! verdad que parece una tela de araña misteriosa? ;)

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  12. humm que apetecible se ve!
    saluditos.

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  13. No conocia esta cobertura y la verdad es que queda muy vistosa. Gracias por la idea

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  14. Que preciosidad. Yo tampoco conocía esta cobertura pero queda realmente bonita. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  15. Bueno... menuda cobertura Montse. Te ha quedado genial. Un saludo.

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  16. Muy rico y bonito, te ha quedado genial, besos

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  17. Te ha quedado muy chulo, no conocía esa cobertura
    besos

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  18. No conocía esa cobertura, qué chulada Montse !!!

    Besinos.

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  19. ¡Que bien queda la cobertura!
    Tiene que estar muy bueno y además con esa cobertura tan guay el bizcocho ha quedado muy bien.

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  20. mmmmm, qué buena pinta y seguro que la cobertura le da un toque exquisito!!
    besos

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  21. Que rico, con esa cobertura no hay quien se resista.Besos.

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  22. Que cobertura más original... tendremos que buscarla.

    PTNTS
    Dolça

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  23. anda que no te ha qeudado bien ni nada, me encanta

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