Magdalenas

Ayer hice estas madalenas con mi hija Natalia.

Ingredientes:

340 gr.de Azúcar.
5 Huevos.
187ml. de leche
465gr. de Harina.
1 Sobre de levadura royal.
250gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
El zumo de 1/2 limón pequeño.

Elaboración:

Batimos el azúcar, los huevos y el zumo de limón.

Añadimos la leche y mezclamos bien, ponemos la harina con la levadura. Mezclamos todo bien para que coja aire.

Pasamos la masa a los moldes. Y espolvoreamos con azúcar.

Horno precalentado a 200º, horno por arriba y abajo.

Suben mucho  y  aguantan mucho tiempo en una lata, eso si podéis resistiros.

                                                                                          Fuente: Samira.