lunes, 23 de abril de 2012

Barras de pan

Ingredientes:

400gr. harina de fuerza.
100gr. Harina normal.
20gr. Levadura de panadero.
10gr. Sal.
1 Cucharada de aceite de oliva.
1 Cucharadita de azúcar.
300ml Agua templada.
1 Cucharada de leche en polvo.

Elaboración:

Deshacemos la levadura en el agua templada. Hacemos un volcán con las harinas, el sal y el azúcar añadimos el aceite y el agua con la levadura. Amasamos hasta que no quede una masa fina.
dejamos reposar hasta que aumente de volumen.

Amasamos y formamos las barras.

dejamos reposar.
Mientras precalentamos el horno a 240º

Metemos en el horno a 200º .

La receta es de Isabel del HORNO DE ISA

Hoy me llegó mi regalo, desde Tenerife.Gracias Isabel, nos gustó mucho, sobre todo  la pizarra a las niñas.



33 comentarios:

  1. Te quedaron estupendas, me encanta el olorcín que queda en la casa cuando se hornea pan.

    Que disfrutes de tus regalos.

    Besinos.

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  2. Te han quedado muy bien. Comprobado! El pan casero está mejor que el que venden. Sabe a lo que realmente tiene que saber el pan. Yo tengo panificadora y desde que la compré muy muy pocas veces he vuelto a comprar pan. Un beso.

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  3. No hay como el pan casero cuando me llega mi marido con el pan del Alimerka o del Supercor me horroriza, procuro tener siempre pan del mío congelado.
    No hay color!

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  4. vaya lujo de pan,buenisimo.
    saluditos

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  5. Que disfrute, hacer el pan casero!!! te quedaron unas estupendas barras. Disfruta de los regalitos. Besos.

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  6. un pan riquisimo y totalmente natural, que lujo ! besitos

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  7. Como me gusta hacer pan te ha quedado genial, me gusta mucho hacer pan casero besos

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  8. Viva el pan casero!!!!!!!te han queddao una barras genial para preparar un buen bocadillo, ahora me haría yo uno!!!!!besos

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  9. Genial Montse, un pan de lujo!! Besos

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  10. Que barras tan buenas se ven, además viniendo de Isa que ya he probado un montón de sus recetas, el éxito está asegurado. Besos

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  11. Que rico el pan echo en casa,yo lo suelo hacer los fines de semana,que somos mas en casa.besinos

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  12. Que barritas más guapas te han quedado y es que como el pan hecho en casa no hay nada.
    Ando de sorteo si quieres participar te espero.
    Un beso

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  13. Que envidia me dais cuando veo estas barras de pan tan estupendas, tengo que empezar hacer pan el tuyo fenomenal besos

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  14. Que bollitos maaas buenos!
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  15. Te han quedado unas barras fantásticas, que rico.

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  16. Te han quedado estupendas estas barras de pan, es mi asignatura pendiente... y eso que me gusta mucho el pan casero y bien hecho.
    Un saludo.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  17. Montse cielo,se ven unas barras de pan tremendas y exquistas,me las llevo para probarlas.
    Un besito enorme preciosa.

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  18. Que panes mas ricos! Te han quedado de lo mas apetitosos

    Besos

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  19. Te han quedado unos bollos estupendos
    besos

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  20. Se ven muy lindas las barras de pan y deben estar muy buenas. Saludos

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  21. Que delicia de barritas y que satisfacción produce comer pan casero ... el aroma que deja en la casa no lo iguala ningún ambientador
    Besitos

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  22. Una mami panadera, que bien! Hacer tu propio pan, es todo un gustazo.
    He visto un bizcocho de requesón y nocilla, pero que cosa tan rica. Habrá que probarlo.
    Besikos.

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  23. Hola guapa, que panes mas ricos, te han quedado genial, muy bonitos, si señor...
    por cierto, tambien vengo a decirte, ya por segunda vez, que aun me faltan tus datos para el sorteo, que no tengo ni tu mail, ni te encuentro de seguidora aun, pasate por el blog, que ya solo quedan 4 dias para que cierre el sorteo.
    besitos y suerte!!

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  24. Se agradece que pongas este tipo de recetas. Son muy últiles. Y tienen una pinta estupenda en las fotos.

    besos

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  25. Montse, viendo esa masa ya se sabía que el resultado sería espectacular. Me llevo una barrita para la comida jeje.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  26. Qué pinta!! con lo rico que está el pan hecho en casa!!

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  27. Marchando un par de estas ricas y sanas barritas de pan para mí!

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  28. EL pan casero no se parece en nada al industrial... solo en su apariencia! pero el sabor es realmente distinto. Y en lo personal, para el proximo fin de semana largo con mi novio iremos a relajarnos al departamento en la costa que me presta mi hermana, y pensé en que sería lindo si preparo pan casero para el desayuno... gracias por la receta!

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  29. No sabes cómo admiro a todo aquel que hace el pan en casa. A mí me da una pereza que ni te cuento...

    Tienen una pinta extraordinaria los tuyos ;)

    Besos

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  30. Con lo que me gusta a mi hacer pan y luego disfrutarlo no solo con su sabor si no ese olorcillo que queda en la cocina a pan recien horneado es una verdadera delicia. Viendo los comentarios creo que ya no queda ni una jiji. Besos

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