Tarta de Cumple

Ingredientes bizcocho:

5 Huevos.
150gr. Harina.
150gr. Azúcar.
50 gr. Cacao.

Ingredientes relleno:

1 Sobre cuajada.
1 Tableta de chocolate Milka.
1 Tarrina de queso.
1/2 L. nata.
1Vaso de azúcar.
1 Vaso de leche.

Elaboración:

lo primero que hacemos es el bizcocho.Montamos las claras a punto de nieve, añadimos poco a poco las yemas, el azúcar, la harina y el cacao.

Horno a 170º hasta que esté cocido unos 10 minutos.

Cuando enfríe un poco, lo ponemos en un molde cubierto con papel film.

Mientras preparamos el relleno:Se pone a calentar en una cazuela ,la nata,el queso,el azúcar, el chocolate  y un poco de leche, en el resto de la leche deshacemos la cuajada.
Mezclamos la cuajada con el contenido de la cazuela  y dejamos hervir lentamente.

Lo ponemos en el molde y dejamos enfriar.
Le damos la vuelta.

Para adornar ponemos un brick de nata y una tableta de chocolate al fuego.Cubrimos la tarta.

Adornamos con nata montada y conguitos.