miércoles, 11 de mayo de 2011

Helado de nata

Ingredientes:

1/4L Nata.
1/4 L Leche.
130gr. Azúcar.
1 Cucharada de Brandy.

Yo en vez del licor puse una cucharada de azúcar invertido, si ponéis el azúcar invertido poner 100gr. de azúcar normal.

Elaboración:

Calentamos la leche y la nata con el azúcar,hasta que se disuelva el azúcar.
Cuando la leche esté fría añadir el licor o el azúcar invertido.
Lo ponemos en la heladera.
Se puede acompañar de sirope o con una salsa de chocolate caliente.
Las fotos son de las niñas.

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