Tarta de manzana y leche condensada

Ayer fue el cumpleaños de Natalia, 8 años ya, cómo pasa el tiempo¡¡¡¡¡¡¡.
Hice esta tarta para comer en casa, mañana lo celebramos con las amigas.


Ingredientes:

1 Lámina de hojaldre.
2 manzanas grandes.
1 Cucharada de azúcar.
1 Bote pequeño de leche condensada.
La misma cantidad de leche normal.
3 Yemas.
1 Huevo.
1 Cucharada de maizena.

Elaboración:

Ponemos la masa de hojaldre en el molde donde hagamos la tarta.Pelamos y cortamos las manzanas y las colocamos encima del hojaldre, espolvoreamos con azúcar.

Batimos el resto de ingredientes y lo ponemos encima de las manzanas, con cuidado para que no pierdan la forma.

Horno precalentado a 180º hasta que la crema esté cuajada.
Pintar con mermelada de melocotón.

Está deliciosa, se mezcla el sabor de la manzana y la leche condensada.
Espero que os guste.