Bizcocho de yogur y naranja

Son las ocho y quiero hacer un bizcocho para el desayuno,así que manos a la masa. Un bizcocho que siempre sale bien y rápido........................... el bizcocho de yogur con algunos cambios.
Ingredientes:

1 Yogur griego.
2 Vasos de yogur de azúcar.
3 Vasos de yogur de harina.
1 Vaso de yogur de aceite de girasol.
3 Huevos.
1 Sobre de levadura royal
Un buen chorro de licor Cointreau.
Ralladura de naranja.
Azúcar glas y unas gotas de zumo de naranja para adornar.

Elaboración:

En un bol ponemos los huevos, el yogur, el aceite, el azúcar, el licor, la harina y el sobre de levadura royal.Batimos bien con la batidora, añadimos la ralladura de naranja.
Ponemos en un molde engrasado.
Horno 180º.

Con el azúcar glas y el zumo de naranja hacemos un glaseado y se lo ponemos por encima.

Aquí está el bizcocho,  recién sacado del horno, esperando a ser devorado mañana en el desayuno.

Plum-cake

Ingredientes:

230gr. Harina.
50gr. Cacao Valor.
150gr. Azúcar.
1 Sobre de levadura.
2 Yogures griegos.
80gr. Aceite de girasol.
2 Huevos.
4 Cucharadas de leche.
100gr.+50gr. Chips de chocolate ( yo una tableta de chocolate con leche ).

Elaboración:

Ponemos en un bol todos los ingredientes secos, azúcar, harina, levadura y cacao.
En otro bol mezclamos los yogures, los huevos, la leche y el aceite.
Unimos las dos mezclas y añadimos 100gr. de chocolate picado.

Preparamos un molde con mantequilla y harina.Ponemos la crema en el molde, con el resto del chocolate por encima y horneamos a 180º.

En casa gustó mucho.El bizcocho es del blog Mis deseos más dulces.

Galletas rosas

Ingredientes:

130gr. Chocolate blanco.
30gr. Mantequilla con sal.
1 Huevo.
150gr. Harina.
Una pizca de sal.
1/2 cdta. de esencia de vainilla.
Unas gotas de colorante rojo.
150gr. de azúcar glass para rebozar.

Elaboración:

Fundir al baño Mª la mantequilla con el chocolate. Dejar templar mientras montamos los huevos y tamizamos la harina.
Montamos los huevos con 4 cucharadas de azúcar, la esencia de vainilla y el colorante hasta que aumente de volumen.Incorporamos el chocolate, agregamos la harina tamizada con la levadura y removemos.
Dejamos la masa en la nevera para que se endurezca al menos una hora.

Cogemos porciones de masa y hacemos unas bolitas, las rebozamos en azúcar glas.
Horneamos a 190º durante unos 10 minutos.

La receta es de Corazón de Almíbar. A ella le quedaron con un color mas bonito, pero así y todo estaban muy buenas

Gracias Trini

Quiero dar las gracias a Trini por el premio Además te quiero agradecer que siempre estás ahí para cualquier duda, por tu forma de ser................por todo .

GRACIAS TRINI.

Dalkis de chocolate en el microondas

Ingredientes:

3 Huevos.
6 Cucharadas de colacao.
2 Cucharadas de harina.
3 Cucharadas de azúcar.
1/2 Litros de leche y un vaso para el final.
Una pizca de sal.

Elaboración:

Mezclamos todos los ingredientes, menos el vaso de leche.Ponemos en el microondas 6 minutos a máxima potencia. Volver a batir, añadir el vaso de leche. Batir de nuevo y poner 3 minutos más en el microondas.
Batir otra vez y servir en copas.Dejar enfriar y servir con nata.

Bocados dulces y salados.