miércoles, 3 de octubre de 2012

Snickerdoodles

Aunque su nombre es difícil de pronunciar son unas galletas muy fáciles de hacer y de comer.

Ingredientes:

175gr. Mantequilla reblandecida.
175gr. Azúcar.
1 Huevo grande.
1 Cucharadita de extracto de vainilla.
275gr. Harina
1 Cucharadita de levadura en polvo.
Para rebozar: 1 Cucharada de azúcar  y 2 cucharaditas de canela en polvo.

Elaboración:

Precalentamos el horno a 200º.Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.Añadir el huevo, la vainilla.Remover. Incorporar la harina y la levadura.
Mezclar la canela y el azúcar en un plato.Con las manos enharinadas formar unos círculos del tamaño de una nuez, rebozar en el azúcar y la canela.

Las colocamos un poco separadas, aumentan de tamaño.
Horneamos unos 10 minutos, dejamos que se enfríen un poco antes de tocarlas.


17 comentarios:

  1. me encantan las galletas agrietadas!! ese aspecto dice mucho de su sabor y sus ingredientes!

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  2. Te aseguro que estan muy ricas¡¡¡¡no puedes comer solo una jajajajaja

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  3. QUE BUENA PINTA TIENEN ESTAS GALLETAS, SEGURO QUE ESTABAN MUUUU RICAS Y NO TE DEJARON NI LAS MIGAS, Y SINO LLAMAS A MIS NIÑOS Y TE LO DEJAN TODO LIMPIOOO!!
    UN BESETE!!

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  4. Seguro que están muy ricas,y con sabor a canela que me gusta mucho.besinos

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  5. Riquisimas galletas Montse!!!! con esos ingredientes unas galletas deliciosas y bien caseritas. Me llevo la receta. Besossss,

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  6. deliciosas para tomar a cualquier hora del dia, bicos

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  7. Que ricas galletas, se ven deliciosas.besicos.

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  8. Pues estas galletitas tienen todo el aspecto de estar deliciosas, me han encantado. Besicos amiga

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  9. Te han quedado estupendas me gustan besos

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  10. Hola guapa, que ricas galletitas para tomar con un cafe.
    pasta por mi blog, tengo algo para ti.
    Besotes!

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  11. Hola guapa tengo un premio para ti, no te digo más que se me corta la página todo el rato. un besete!!

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  12. el premio es por lo madraza que eres y por tu trabajo en el blogg

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  13. Y por compartirlo con todos nosotros!!
    Por qué se me corta la página y no me deja escribir todo???

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  14. que galletas más deliciosas, yo ya las he probado y son exquisitas

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  15. Hola!
    Tu blog está genial, me encantaria afiliarlo en mis sitios webs de Turismo y por mi parte te pediría un enlace hacia mis web y asi beneficiarnos ambos con mas visitas.

    me respondes a munekitacate@gmail.com

    Saludoss!!

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  16. Muy bueno el blog en general y en especial este post. Pensé que también se puede variar y en lugar de poner extracto de vainilla poner algun otro no? saludos y gracias por compartilo.

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  17. Preparè èstos deliciosos snickerdoodles y desde esa fecha los estoy preparando muy seguidos aya que amis niños les encanta.Besos .Elena A.

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