miércoles, 23 de mayo de 2012

Crema de zanahorias

Ingredientes:

7 Zanahorias.
2 Puerros.
1 Patata.
1 Brick de nata de cocina 200ml.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
1 Pastilla de avecrem.
Caldo o agua.


Elaboración:

Rehogamos en un poco de aceite los ajos puerros y las zanahorias.Salpimentar.
Cubrir con agua y una pastilla de avecrem ( si tenemos caldo casero mejor )Troceamos la patata y lo dejamos todo junto unos 25 minutos, hasta que esté cocido.
Lo trituramos.

Añadimos la nata y dejamos cocer todo junto un poco.Rectificamos el sal.

Mis hijas la zanahoria no la pueden  ni ver  y la crema les encanta.

17 comentarios:

  1. Una crema estupenda, fácil de preparar, y muy sana, cremas así son estupendas para la noche.
    Saludos.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  2. Que rica crema!! A mi las zanahorias así me encantan, además le dan un color mucho más apetecible que con otras verduras. Besos

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  3. Montse, las cremas me encantan y ésta si la ve mi hija, te deja el plato limpio.
    besitos

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  4. Oleeee, esta cremita te la copio. Me encanta.
    Besitos

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  5. Que rica¡¡¡, con lo fan que soy yo de las cremas, me encanta, un beso

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  6. me encantan las cremas! tomo la receta un besito

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  7. me la apunto para mi peque!
    saluditos.

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  8. Me gustan muchísimo las cremas de verdura y como mis hijos no quieren la verdura entera pues me tienes haciendo cremas a todas horas, menos mal que así si que se la comen. Me llevo la receta. Bss

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  9. que rica cremita, te ha quedado estupenda!!
    besotes!!

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  10. ¡Hola!
    Acabo de descubrir tu blog y me he quedado encantada con tus recetas. Sonará raro, pero a mí de pequeña me encantaban los purés y cremas y todavía es así. Esta crema tiene una pinta deliciosa, además las zanahorias le dan un toquecito dulce buenísimo.
    ¡Me quedo por aquí para estar en todo lo que salga de tu cocina!
    Un besito :)

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  11. nunca la he probado, y tendré que que hacerlo algún día , no? hace meses preparé por primera vez la crema de calabaza y nos encantó, supongo que la de zanahoria también

    besos

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  12. Me encantan las cremas y la tuya te ha quedado con una pinta fantástica.

    besos

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  13. aNDA QUE NO ESTA BUENA NI NA.uN ABRAZO.

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  14. Con la afición que le tiene Laura a las cremas esta le va a recihiflar

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  15. Que rica,una crema de verduras siempre viene bien.besinos

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  16. Yo hoy te dejo un besín y te veo mañana ;)
    Ya sabes por qué... ;;))

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