Guisantes frescos.
Ajo puerro.
1-2 Patatas.
Sal
Agua o caldo.
Azúcar una pizca.
Aceite
1 Pastilla de avecrem en caso de poner agua.
Leche.
Jamón serrano para acompañar.
Elaboración:
Rehogar en un poco de aceite los ajos puerros y las patatas.
Lo pasamos por el chino para que nos quede muy suave.
Lo acompañamos de jamón muy picado.
Una suave y rica crema
ResponderEliminarMe encantan las cremas, nunca hice de guisantes, asiq ue me quedo con tu receta, es facilita y muy rica, besos
ResponderEliminarAy , las cremas y yo nos odiamos!! ;)
ResponderEliminarCada día me gustan más las cremas y esta tuya tiene un punto ideal.
ResponderEliminarBesitos
Una excelente manera para que los peques coman verduras y vegetales, en forma de crema...¡genial!, saludos
ResponderEliminarQue bien para el verano, a veces aparcamos la cuchara y se nos acaban las ideas. Felicidades por la propuesta :)
ResponderEliminarmmmh, suelo hacer cremas de muchos tipos, pero de guisantes no se me había ocurrido!! buena opción e idea!!
ResponderEliminarBesos