Cuajada de dulce de leche

Ingredientes:

1 Bote de dulce de leche.
400ml. Nata.
500ml. Leche.
2 Cucharadas azúcar moreno.
2 Sobres+2 cucharadas de cuajada.
200gr. Queso de untar.

Elaboración:

Calentamos la nata, la leche y el azúcar hasta que empiece a hervir.
Añadimos  la cuajada, el queso y el dulce de leche. Si quedan grumos pasamos la batidora.Dejamos cocer 5 minutos.
Lo ponemos en el molde y dejamos cuajar.

Tarta de chocolate y queso

Mañana tienen en el cole "merendola", Natalia quería una tarta con chuches así que aquí tiene su tarta.
Ingredientes:

Galletas y mantequilla para la  base.
1 Tableta de chocolate postres.
1/2 L Nata.
300gr. Queso philadelphia.
100ml. Leche.
2 sobres de flan Royal.

Elaboración:

Hacemos la base con las galletas molidas y la mantequilla.

En una olla ponemos todos los ingredientes a calentar; nata, leche, chocolate, queso y el flan.Cuando empiece a hervir lo ponemos encima de la base.
Dejamos cuajar, mejor de un día para otro.

Lo adornamos, yo puse por encima virutas de chocolate blanco, gominolas, huesitos y huevos de chocolate, listo para comer......

Hojaldre con cabello de ángel

Ingredientes:

1 Lámina de hojaldre lidl.
Cabello de ángel.
Huevo.
Láminas de almendra.

Elaboración:

Precalentamos el horno a 200º.Cortamos el hojaldre de tal manera que nos queden 4 rectángulos.Rellenamos el hojaldre con el cabello de ángel, cerramos el rectángulo y le damos unos cortes.

Los pintamos con huevo batido y ponemos unas almendras por encima.Lo llevamos al horno hasta que estén doradas.

Tortilla de patatas

Hay algo más nuestro que la tortilla de patatas????.

Ingredientes:

Patatas nuevas.
Huevos.
Cebolla.
Sal.
Aceite.

Elaboración:

Pelamos y cortamos las patatas.Yo le pongo cebolla cortada muy fina, salamos.Freímos las patatas.

Batimos los huevos y le añadimos las patatas. Sólo nos queda cuajar la tortilla.

Plum cake de arándanos y almendras

Es un bizcocho muy sencillo y aromático. Es de DULCEGIMENA.

Ingredientes:

100gr. Mantequilla.
100gr. Azúcar.
2 Huevos.
200gr. Harina.
Levadura royal 1 sobre.
100ml. Vino dulce.
100gr. Arándanos deshidratados( yo los puse frescos).
Almendra fileteada y azúcar para adornar.

Elaboración.

Si se usan los arándanos deshidratados los ponemos con el vino durante 1 hora.
Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta  blanquear, agregar los huevos de uno en uno.Añadir el vino dulce y la harina con la levadura.Mezclamos muy bien todos los ingredientes y por último añadimos los arándanos.

Espolvoreamos la superficie con almendra fileteada y azúcar al gusto.
Horno precalentado a 170º durante 45 minutos.