Salsa cabrales

Ingredientes:

100gr. de queso Cabrales(yo puse uno más suabe, para que la comieran las niñas).
100ml de vino blanco.
200ml. nata.

Elaboración:

En una sartén ponemos el vino blanco y el queso, vamos deshaciéndolo.

Añadimos la nata, dejamos hervir.

Cuanto más hierva más espesa quedará.

Nos sirve para acompañar unos escalopines, unas patatas o un filete.