Natillas

Ingredientes:

4 Cucharadas de azúcar.
3Yemas.
1 Cucharada Maizena.
1/2L. Leche.
1 Palo de canela.
Rodaja de limón.

Elaboración:

Ponemos a hervir la leche con la piel del limón y la canela.Colamos.
Mezclamos las yemas con el azúcar, la maizena y la leche.Lo llevamos al fuego hasta que espese.
Ponemos las natillas en las cazuelas de barro................ y a disfrutar.